คำศัพท์ภาษาอังกฤษ

crayon

เคร๊ยอน

สีเทียน

   

eraser อิเร๊เสอะ ยางลบ

    


     

globe

โกลบ

ลูกโลก

          

map

แม็พ

แผนที่

         

notebook

โน๊ทบุค

สมุด

                        

ผลไม้ที่ชอบแตงโม

                              ประโยชน์ของแตงโม

1. เป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ต้องการลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักอย่างมาก เพราะมีแคลอรี่ต่ำ
2. ประโยชน์แตงโมช่วยในการควบคุมน้ำหนักไม่ให้น้ำหนักเกิน ป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายกับร่างกาย ลดปริมาณไขมันที่จับอยู่ภายในเลือด
3. แตงโมมี “ไลโคปีน” (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
4. ช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผมให้แข็งแรง เพราะประกอบไปด้วยวิามินและแร่ธาตุหลายชนิด
5. แตงโมมีกรดอะมิโน Citrulline ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจ
6. แตงโมมีสารออกฤทธิ์ชนิดหนึ่งที่คล้ายกับยาแก้อาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ อย่างไวอากร้า ซึ่งจะออกฤทธิ์กระตุ้นให้หลอดเลือดคลายตัวช่วยให้ระบบหมุนเวียนของเลือดดีขึ้น
7. มีส่วนช่วยบำรุงสายตา เพราะมีวิตามินเอในผลแตงโม
8. มีส่วนช่วยล้างพิษจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไปได้ด้วย
9. ใช้รับประทานเป็นผลไม้สด ทำเป็นน้ำผลไม้ดื่มคลายร้อน ลดความร้อนในร่างกาย
10. เปลือกหรือผลอ่อนใช้ทำเป็นอาหาร อย่างแกงส้ม เป็นต้น
11. เปลือกที่มีสีเขียวอ่อนหรือขาวสามารถนำมารับประทานเป็นผักได้
12. นำไปทำเป็นไวน์ได้
13. นำไปแปรรูปเป็น แยมแตงโม เมล็ดแตงโม หรือทำเป็นสบู่แตงโมก็ได้
14. แตงโมพอกหน้า ใช้ทำเป็นทรีทเม้นท์บำรุงผิว ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้แก่ผิว แก้ปัญหาผิวแห้งกร้าน ช่วยดูดซับความมันบนใบหน้า และลดอาการแสบแดง วิธีการง่ายๆ เพียงแค่นำเนื้อแตงโมมาฝานบางๆ แล้วนำมาวางไว้บนผ้าขาวบาง จากนั้นนำมาวางปิดลงบนใบหน้าให้ทั่วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

อาหารที่ชอบขัาวผัดกระเพราหมูสับ

                          ผัดกะเพราเป็นอาหารที่ทุกคนมักจะรู้จัก และคุ้นเคยอย่างดี เปลี่ยนชื่อเรียกกันไปตามเนื้อสัตว์ที่ใส่ เช่น ถ้า           ใส่ไก่ ก็คือ  ผัดกะเพราไก่ ใส่หมู ก็จะเรียกผัดกะเพราหมู เป็นอาหารจานเดียวที่ปรุงง่าย ใช้ส่วนผสมน้อยนิด ทานง่าย             แถมรสชาติก็อร่อยอีก  ด้วย บางคนเรียกอาหารจานนี้ว่า อาหารสิ้นคิด เพราะเวลาไปกินข้าวที่ร้านอาหารตามสั่งแล้วคิด          เมนูไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ก็จะ  นึกถึงข้าวกะเพราไข่ดาว เป็นอันดับแรก

                            ส่วนผสม

                   ข้าวสวยค้างคืน เนื้อหมูบด กระเทียม พริกขี้หนูเมล็ดใหญ่สีแดง ใบกะเพรา

                           เครื่องปรุง

                  น้ำมันถั่วเหลือง ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย

                      วิธีทำข้าวผัดกะเพรา

                                       โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูเมล็ดใหญ่สีแดงหยาบๆรวมกัน นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส้น้ำมัน นำ                     กระเทียมและพริกที่โขลกลงผัด พอเริ่มหอมใส่หมูบดลงไปยีๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอหมูสุกใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน                    ปรุงรส      ด้วยซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้พอแห้งจึงค่อยใส่ใบกะเพรา                         สุดท้าย ปิดไฟ คลุกให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ